Ah, hier unten steht es ja schon.

Bin zwar seit fast 20 Jahren ein ordentliches Stück weg von Mainz, hab aber noch viel länger da gewohnt. Und „Gude“ hab ich früher selten gehört. Ist ja auch viel zu lang (siehe „Moin moin“).
Eine Silbe reicht. Verbreiteter waren definitiv „Ouh“ und „Ei“, letzteres ohne Ergänzung („Ei Gude wie?“).

Letztlich Latte. Lenkt aber von Nia ab. Danke!